5 Cách Chế Biến Các Món Ăn Lành Mạnh Từ Bơ

Những ngày cuối năm bận rộn với công việc, trang trí nhà cửa và chăm sóc gia đình khiến bạn không có nhiều thười gian cho việc tập luyện và ăn uống lành mạnh.
Một trong những thực phẩm được xem là dễ chế biến và giàu dinh dưỡng nhất là Trái Bơ - loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm" vì chứa nhiều nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú. Mời bạn cùng xem qua 5 gợi ý chế biến loại quả này một cách nhanh chóng, ngon miệng và vô cùng bắt mắt, giúp bạn tiết kiệm được thời gian và có một sức khỏe tốt dịp lễ này nhé!

1. Table of contents [hide]

   • 1 Salad bơ và quinoa
   • 2  Bơ nướng phô mai
   • 3 Gà nướng phô mai, húng tây, ớt đỏ nhồi bơ
   • 4 Bơ chiên giòn với dầu oliu
   • 5 Trứng nhồi bơ

   Salad bơ và quinoa

Nấu quinoa chín, sau đó để nguội một chút, dùng một bát lớn, cho kết hợp quinoa, đậu gà (đã nấu chín), dưa chuột, ớt chuông, cải bẻ trắng, các loại hạt, trái cây khô, và các loại thảo mộc vào.
Trong một bát nhỏ, cho dầu ô liu, giấm táo, mù tạt, mật ong, muối và hạt tiêu, khuấy cho đến khi hòa quyện.
Đổ nước sốt qua salad và trộn đều. Hương vị sau đó điều chỉnh với muối và hạt tiêu bổ sung khi cần thiết. Để tăng thêm hương vị, hãy nặng nước chanh từ một vài quả chanh cho lên trên món salad. 

2.  Bơ nướng phô mai

Cách nhanh và phổ biến nhất để ăn bơ là ăn quả bơ, bạn có thể không biết rằng chất béo lành mạnh thực sự có vị ngon khi nấu chín. Hãy bắt đầu một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh hết sức đơn giản bằng cách rắc phô mai hoặc một ít bơ lên, nướng trong lò nướng và một ít nước cốt chanh. Mời bạn thưởng thức bữa sáng hoàn hảo!

3. Gà nướng phô mai, húng tây, ớt đỏ nhồi bơ

Công thức này kết hợp quả bơ với một loại thực phẩm lành mạnh đã được thử nghiệm và được yêu thích: ‘hummus’ hay là đậu gà. Bạn tẩm gia vị cho thit gà, trộn với nấm đông cô, hành tây và ớt đỏ nhồi bơ, sẵn sàng cho một bữa ăn nhẹ hoặc là một món chính trong bữa ăn của gia đình.

4. Bơ chiên giòn với dầu oliu

Bạn dễ dàng có ngay một món snack ‘cứu đói’ chỉ trong vòng 10 phút, bắt đầu bằng việc thái miếng dày bơ, sau đó trộn bánh mì vụn và bột chiên giòn ra một cái đĩa cùng trứng gà đánh tan. Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ đã thái sẵn, sau đó rắc hạt tiêu, gia vị cho ngấm đều. Nhúng miếng bơ vào bát trứng gà, tiếp tục lăn qua bánh bánh mì vụn, bột chiên giòn sao cho miếng bơ được phủ đều khắp. Và cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng, để ráo dầu là có thể bắt đầu thưởng thức.

5. Trứng nhồi bơ

Bắt đầu hết sức đơn giản bằng việc luộc trứng, lấy vỏ và cắt đôi theo chiều dọc, loại bỏ lòng đỏ. Trộn lòng đỏ, cùng với bơ và gia vị, sau đó bỏ chúng vào ruột của các nửa quả trứng. Có thể thêm rau mùi tươi và nước cốt chanh tươi và bắt đầu tận hưởng nhé!