8 Loại Thực Phẩm Tốt Cho Tim Mạch Bạn Nên Biết

Sử dụng các loại thực phẩm tốt cho tim mạch, kết hợp với tập luyện yoga thường xuyên sẽ giúp bạn đào thải lượng mỡ thừa trong cơ thể, giảm cân hiệu quả và có một trái tim khỏe mạnh. Cùng Olaben tìm hiểu 8 loại thực phẩm tốt cho tim mạch nhé!

Đậu nành 

Luôn nằm trong top đầu danh sách các loại thực phẩm tốt cho tim mạch, các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ và sữa đậu nành là những thực phẩm rất tốt để bổ sung đạm vào chế độ ăn không cholesterol lẫn chất béo không tốt. Đậu nành còn là một trong những nguồn protein đứng hàng đầu về số lượng và chất lượng trong các loại protein có nguồn gốc thực vật. Hàm lượng protein của đậu nành trong khoảng 36-56% trọng lượng khô.

Trong đậu nành chứa nhiều chất xơ rất cần thiết cho tim mạch, đồng thời cải thiện các vấn đề tiêu hóa. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn giúp chống loãng xương, giảm các triệu chứng của phụ nữ như tiền mãn kinh.

Dầu oliu

Dầu oliu giàu mỡ chưa bão hoà, do đó đặc biệt tốt cho các thành mạch vành của tim. Thay thế các loại mỡ bão hòa (bơ, phô mai, mỡ động vật…) bằng dầu oliu sẽ giúp giảm cholesterol xấu và huyết áp trong máu, tăng cholesterol tốt để tránh nguy cơ tắc nghẽn động mạch. 
Là thực phẩm tốt cho tim mạch, sử dụng dầu ô liu, đặc biệt là dầu ô liu nguyên chất giàu phenolic giúp các mạch máu giãn nở, cải thiện quá trình lưu thông máu qua đó hạn chế tình trạng tạo thành các mảng bám trong lòng mạch do cholesterol.

Rau xanh

Các chất dinh dưỡng có trong các loại rau xanh vô cùng phong phú nên đây có thể được xem là loại thực phẩm tốt cho tim mạch dễ tìm và dễ hấp thu. Các chất chống oxy hóa trong rau xanh giúp tăng cường sức khoẻ cho hệ tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ khả năng chống viêm của chúng đối với các mạch máu. Đồng thời, chúng cũng giúp loại bỏ sự tích tụ mảng bám trong động mạch.  Nó cũng cung cấp lượng acid folic - là một chất giúp giảm homocysteine (là loại acid amin có thể gây nên nguy cơ về bệnh tim mạch nếu nồng độ trong máu tăng cao).

Cá 

Các loại cá giàu Omega-3 sẽ giúp bảo vệ trái tim bạn. Ngoài tác dụng chống viêm, Omega-3 còn có tác dụng trong phòng chống bệnh tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu cũng như triglyceride trong máu. 
Ngoài ra, axit omega – 3 còn có tác dụng ngăn cản các kết dính tiểu cầu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ đông máu gây tắc mạch nguy hiểm. Do đó giúp giảm thiểu các thể bệnh về tim mạch như các cơn đau thắt ngực, vỡ mạch máu hay đau tim cấp tính. Để làm sạch động mạch, bạn hãy chọn cho mình các loại cá giàu Omega 3 như cá hồi, cá mòi…

Các loại đậu

Đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu lăng hay các loại đậu khác nói chung đều có khả năng giảm thiểu hàm lượng cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) trong cơ thể. Mặt khác, chúng còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng có lợi cho tim cũng như sức khỏe tổng thể như:chất xơ, protein, các chất chống oxy hóa mạnh. Chất xơ trong đậu giúp giữ lại các cholesterol xấu để ruột không thể hấp thụ được, từ đó cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn.

Hạt chia và hạt lanh

Cũng như các loại hạt khác, hạt chia và hạt lanhđều cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch như chất xơ và axit béo omega-3, nhờ đó cải thiện được chứng viêm, huyết áp, hàm lượng cholesterol và triglycerides.
Cụ thể, hạt lanh chứa nhiều arginine - là một axit amin có liên quan đến việc làm giảm nồng độ trong máu thường gặp ở một số dấu hiệu viêm. Ngoài ra, loại hạt này còn có thể hỗ trợ kiểm soát tình trạng huyết áp và mức cholesterol trong cơ thể.

Quả hạch

Hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, quả hồ đào, quả hồ trăn và quả óc chó đều là những lựa chọn tốt cho sức khỏe của tim. Những loại hạt này chứa nhiều protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Giống như cá béo và hạt lanh, quả óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3, được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho tim mạch.

Trà xanh

Trà xanh mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như gia tăng tiêu thụ chất béo đến cải thiện sự nhạy cảm insulin. Trà xanh còn chứa polyphenol và catechin, hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, kháng viêm và bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.